◆期間限定◆ フィグロフ【6個入り】
◆紙袋
※本ギフト商品には紙袋が１枚付属しています。
付属の紙袋が不要の方はチェックを入れてください。
不要
商品詳細
イタリアの伝統菓子「フィグログ」をショコラボ風にアレンジしました。ドライいちじくに、香ばしいくるみやプルーン、蜂蜜、ラム酒などを加えて丁寧に練り上げ、濃厚なダークチョコレートでコーティング。
果実の自然な甘みとナッツのコク、ラム酒のほのかな余韻が重なり合う、奥行きのある味わいに仕上がりました。おすすめの食べ方は、ワインやウイスキーなどのお酒とともに。
※本商品は微量の洋酒を使用しています。
- 内容量：
- 6粒入り
- 商品サイズ：
- 約3cm × 3cm × 1.5cm（1粒あたり）
- 外装サイズ：
- 約9cm × 13cm × 4cm
- 賞味期限：
- 発送から30日以上
素材のこだわり
フィグロフのベースとなるいちじく（フィグ）には、みずみずしさとねっとり感のバランスに優れたトルコ産の白いちじくを使用しています。フィグロフならではの、やさしく奥行きのある食感を大切にしました。
コーティングにはベルギー製のスイートチョコレートを使用。甘さを抑えたすっきりとした味わいが、いちじくやレーズン、はちみつの自然な甘みを引き立てます。
製法のこだわり
イタリアの伝統菓子フィグログは、本来丸太（ログ）形が特徴のお菓子です。ただ、柔らかな生地を美しくスライスするには高い技術が求められます。
そこでショコラボでは、誰もが安定して美しく仕上げられるよう、生地を型に広げてカットする正方形を採用しました。
カットしたフィグロフは、一粒ずつ丁寧に手作業でチョコレートコーティングと模様付けを施します。味はもちろん、見た目も楽しめる一品に仕上げています。
パッケージのこだわり
上品なシャンパンゴールドにバレンタインらしいピンクのラベルをあしらいました。シンプルで上品なパッケージは、大切な方への贈り物にピッタリです。
※本商品には、紙袋（横26cm、縦20cm、マチ12cm）が付属します。
製造スタッフのこだわり
「製造をするときは、キレイに正確に作業をすることを心掛けています。特にテンパリングをする際には、チョコレートの温度に気をつけながら、チョコレートが重くならないよう、空気が入り過ぎないようにチョコレートを混ぜるようにしています。」
品質へのこだわり
手仕事が生み出す、唯一無二の贅沢
ショコラボでは、約40名の個性豊かな作り手たちが、それぞれの得意なことを活かしながら、ひとつ一つ丁寧にチョコレートを手作りしています。徹底した衛生管理のもと、繁忙期には5ヶ月で32万個もの商品が手作業によって作られます。
効率を優先する機械では決して生み出せない、わずかな形の揺らぎや、作り手の温もり。ひとつ一つに異なる表情が宿るその一粒は、世界に二つとない作品のような存在です。
「自分だけの一粒」に出会える喜び。 ―― それが、ショコラボが届ける「唯一無二の贅沢」です。
つながる想い
作る人も、贈る人も、食べる人もみんなが笑顔に
ショコラボのロゴは、「CHOCO（チョコレート）」と「LABO（工房）」、 そして「COLLABORATION（コラボレーション）」という想いが込められています。
多様な個性が混ざり合い、強みを活かして手を取り合う。作る、贈る、味わう、それぞれの喜びが繋がり、関わるすべての人が笑顔になる。
私たちは、そんな「笑顔の輪」が広がっていくことを大切にしています。
商品情報
- 内容量
- 6粒入り
- サイズ
-
商品サイズ：約3cm × 3cm × 1.5cm（1粒あたり）
外装サイズ：約9cm × 13cm × 4cm - 原材料
- いちじく（トルコ産）、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、ココアパウダー）、プルーン、くるみ、レーズン、オレンジ砂糖漬け（オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー、濃縮レモン果汁）、はちみつ、ラム酒、植物油／香料、乳化剤、酒精、保存料（ソルビン酸カリウム）、（一部にオレンジ・くるみ・乳成分・大豆を含む）
- 栄養成分
- 熱量 65kcal、タンパク質 0.7g、脂質 2.8g、炭水化物 10g、食塩相当量 0.003g（1粒あたり）
※推定値 - 賞味期限
- 発送から30日以上
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の涼しいところで保存して下さい。
※夏場は要冷蔵
