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「こんな酸っぱいチョコレートは初めて！」
一口でそんな驚きが広がる、究極のレモン感。 袋を開けた瞬間に広がる爽やかな香りと口に入れた瞬間に弾ける酸味。ショコラボの「プチチョコ レモン」は、これまでのホワイトチョコレートの常識を覆す一品です。 疲れた時やリフレッシュしたい時にピッタリのキュンとくるレモン感は、一度食べるとクセになること間違いなし。自分へのご褒美にはもちろん、レモンスイーツ好きな方へのプチギフトとしてもおすすめできる商品です。
ベースとなるのは、ショコラボが厳選した口どけの良いホワイトチョコレート。そこに、レモンの風味を最大限に引き出す素材を贅沢に配合しました。添加物を極力抑え、素材本来の味わいを大切にするショコラボだからこそ実現できた、人工的ではない「本物のレモン感」を追求しています。一口食べて、甘みと酸味の完璧なバランスをご堪能ください。
横浜の工房で、ひとつ一つ丁寧に手作りしています。
ショコラボのチョコレートは、大量生産では決して出せない「人の手の温もり」が隠し味。ショコラボの個性あふれる職人たちが徹底した衛生管理のもと、温度管理や混ぜ合わせの工程をその日の状態に合わせて細かく調整。レモンの風味を損なわないよう、丁寧に、情熱を込めて手作りしています。
「アートを贈る」
プチチョコシリーズのパッケージは、ショコラボで働くメンバーが描いた「マーブリングアート」や「ポーリングアート」から生まれた、世界に二つとないデザインとなっています。色が混ざり合い、重なり合って生まれる鮮やかな色彩は、まさに一期一会のアート。レモンのフレッシュさをイメージさせるカラーリングは、見た目にも美しく、手にするだけで心が華やぎます。食べた後も取っておきたくなるような、想いの詰まったパッケージです。
※プチチョコ2～3枚を入れられるギフトケースがございます。詳しくは、【こちら】をご覧ください。
手仕事が生み出す、唯一無二の贅沢
ショコラボでは、約40名の個性豊かな作り手たちが、それぞれの得意なことを活かしながら、ひとつ一つ丁寧にチョコレートを手作りしています。徹底した衛生管理のもと、繁忙期には5ヶ月で32万個もの商品が手作業によって作られます。
効率を優先する機械では決して生み出せない、わずかな形の揺らぎや、作り手の温もり。ひとつ一つに異なる表情が宿るその一粒は、世界に二つとない作品のような存在です。
「自分だけの一粒」に出会える喜び。 ―― それが、ショコラボが届ける「唯一無二の贅沢」です。
作る人も、贈る人も、食べる人もみんなが笑顔に
ショコラボのロゴは、「CHOCO（チョコレート）」と「LABO（工房）」、 そして「COLLABORATION（コラボレーション）」という想いが込められています。
多様な個性が混ざり合い、強みを活かして手を取り合う。作る、贈る、味わう、それぞれの喜びが繋がり、関わるすべての人が笑顔になる。
私たちは、そんな「笑顔の輪」が広がっていくことを大切にしています。
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