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ザクザク食感がたまらない！
まるでアイスキャンディのようなキュートな見た目に、ショコラボのこだわりを凝縮しました。自社工房で丁寧に仕上げた「カカオニブ（カカオ豆を砕いたもの）」をクッキー生地に贅沢に混ぜ込み、口どけの良いチョコレートでコーティング。一口かじれば、弾けるようなザクザク食感とカカオ本来の芳醇な香りが広がります。フレーバーも豊富で、自分へのご褒美やちょっとしたお礼の品にピッタリの一本です。
スーパーフード「カカオニブ」をふんだんに使った商品です。
高品質なベトナム産のカカオ豆から自社製造したカカオニブを香ばしいクッキー生地と合わせることで、独特のほろ苦さと軽快な食感を生み出しました。コーティングにはスイート、ミルク、ホワイト、イチゴ、抹茶の5種類のフレーバーを用意しました。
手間暇かけた「Bean to Bar」の技術を、一本のスティックに。
このクランチに使用されているカカオニブは、ショコラボの職人たちが豆から選別し、丁寧に焙煎して作ったもの。機械を使わずに豆の中身を取り出すことで、カカオの風味を丸ごと味わえるカカオニブが出来上がります。機械生産では出せないカカオの美味しさを、心ゆくまでお愉しみください。
光沢のある赤い袋に金色のロゴをあしらい、高級感を演出。透明感のある包みから覗くデコレーションの美しさは、プチギフトとしても高い支持を得ています。
手仕事が生み出す、唯一無二の贅沢
ショコラボでは、約40名の個性豊かな作り手たちが、それぞれの得意なことを活かしながら、ひとつ一つ丁寧にチョコレートを手作りしています。徹底した衛生管理のもと、繁忙期には5ヶ月で32万個もの商品が手作業によって作られます。
効率を優先する機械では決して生み出せない、わずかな形の揺らぎや、作り手の温もり。ひとつ一つに異なる表情が宿るその一粒は、世界に二つとない作品のような存在です。
「自分だけの一粒」に出会える喜び。 ―― それが、ショコラボが届ける「唯一無二の贅沢」です。
作る人も、贈る人も、食べる人もみんなが笑顔に
ショコラボのロゴは、「CHOCO（チョコレート）」と「LABO（工房）」、 そして「COLLABORATION（コラボレーション）」という想いが込められています。
多様な個性が混ざり合い、強みを活かして手を取り合う。作る、贈る、味わう、それぞれの喜びが繋がり、関わるすべての人が笑顔になる。
私たちは、そんな「笑顔の輪」が広がっていくことを大切にしています。
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